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Nuestros productos por este año

Ellos todos se derivan de culturas tradicionales, sin tratamiento químico de síntesis antes o después la cosecha. Contratamos para cada uno de ellos los procesos que llevan a su certificación como producidos nacidos de la agricultura biológica

Dátiles frescos
Mazafati de Bam

Cultiva dos desde milenarios en los oasises iranís de la región de Bam. Fruto sagrado de Zarathoustra, a la carne untuosa, tierna y afrutada, bendicho para su sabor único y típico de su terruño, que la diferencia otros dátiles y completará su gama (certificación ECOCERT)

Higos de Zagros

Cordillera, formando la frontera oeste de Iran, de Kurdistán hasta el Golfo Pérsico. Los frutos naturalmente son secados sobre el árbol, cosechados desde su caída entre agosto y septiembre. El secado es finalizado al sol. Exento de todo producto de conservación, de aspecto rústico y firme a cuscurrear y tender en boca, se consumen del desayuno a la merienda pasando por el aperitivo, o como golosina (en proyecto ECOCERT)

Azafrán

Algunos estigmas bastan para perfumar y colorear sopas de pescado, peces, platos de arroz y pasteles. Conserva su perfume mucho más mucho tiempo que en polvo. Hacer mojar algunos minutos antes de la utilización con el fin de rehidratarlo.
El azafrán es el más caro de especias. Su precio(premio) elevado se justifica porque hay que recoger hasta 150 000 flores para obtener 5 kg de estigmas con el fin de preparar 1 kg de azafrán

Episna-vinette

La espina-vinette es tónica y diurética, ella también actúa los atascamientos del hígado. También: vómitos, náuseas, ictericia, estreñimiento, métrorragie, varices, gota, reumatismos, hipertensión. También podemos añadirlo en cereales a medio cocción (mijo, arroz)

Café del Perú

Café Del Perú bio o bio equitativo el 100 % arabica orígenes diversos

 

Alheña de Kermann y de Yazd

Conocido y utilizado desde tiempos inmemoriales, para sus virtudes protectoras y reparadoras de los cabellos, de la piel y de las uñas. Producido el 100 % natural, a base de Lawsonia Inermis, jujuglan y zizifus, manzanilla y otras plantas conocidas. Fungicida, tonifica y protege pruritos y pellejos, el frío y la humedad, así como el brillo ultravioleta. Bactericida, también elimina los malos olores de las zonas sensibles (pies, áxilas).
En curso de producción

Extensión de nuestra oferta hacia:

• Productos de belleza naturales, transformados y acondicionados en Francia,
• Productos nacidos del artesanado tradicional
• Productos alimenticios Bio transformados en Francia

Comercializando estos productos, usted sostendrá a las jóvenes mujeres iranís diplomadas de la Escuela de Agricultura en su formación a los problemas de medio ambiente y de desarrollo local, y sus proyectos de autonomía financiera y social.
Esta acción es llevada Por el SPF, con que trabajamos en colaboración solidariamente suya y hasta pronto